Páscoa sem chocolate não é Páscoa, né não? O chocolate é conhecido por ser o vilão da dieta, já que muitas das versões são ricas em açúcares e gorduras, e normalmente ocupam mais da metade dos componentes dessa barrinha de felicidade. Mas calma! Não precisa sofrer com antecedência achando que chocolate e dieta é uma combinação impossível porque NÃO É!
O chocolate não é só uma delícia e nosso melhor amigo na TPM, escolhendo o chocolate certo é possível aproveitar os benefícios maravilhosos do cacau. Antes de mais nada, vamos a regra básica: quanto mais cacau o chocolate tiver, melhor!
Why?
#1 Quanto maior a dosagem de cacau, melhor serão aproveitados os benefícios dessa belezinha.
#2 Se ele tiver mais cacau, menos açúcar e gordura ele terá. Sacaram?
É claro que os chocolates com mais cacau tem o sabor mais amargo mas tuuuudo nessa vida é questão de costume. Se está super acostumada com chocolate ao leite, vá devagar – comece com os chocolates com 50% de cacau, depois com 60% e logo logo os chocolates com 70% cacau vão se tornar os teus preferidos! Ensine seu paladar e o mais importante: NÃO DESISTA!
Mas o que afinal esse cacau tem de tão bom?
O cacau possui flavonóides que reduzem o risco de doenças cardiovasculares, propiciam melhora do fluxo sanguíneo, ajudam a reduzir a pressão arterial e a melhorar os níveis de colesterol ruim, e ainda ajudam a evitar o envelhecimento da pele (sai pra lá, ruguinhas!). E não para por aí não, os ácidos fenólicos presentes no cacau podem ajudar no processo de emagrecimento.
YEY! E a TPM?
Nesse período alguns neurotransmissores acabam ficando alterados o que acabam resultando em todos aqueles sintomas que a gente conhece bem (estresse, tristeza, angústia e por aí vai), e é aí que o chocolate entra: ele estimula a liberação de serotonina e dopamina, neurotransmissores que nos dão a sensação de bem-estar.
Ah, antes de me despedir: o ideal é comer 30g no máximo por dia, tá? Como eu falei ali em cima, tudo é questão de acostumar seu organismo.
Gostou das dicas? Tem algum chocolate preferido pra indicar? Vamos trocar ideias <3
Feliz Páscoa e até semana que vem!
Um beijo,
Paula Pinto.
COMENTÁRIOS
Ao enviar seu comentário você automaticamente concede AUTORIZAÇÃO para utilizar, reproduzir e publicar sua imagem e comentário, incluindo o conteúdo das suas declarações e opiniões, através de qualquer meio ou formato, em veículos de comunicação integrantes do GRUPO RBS.